Résumé : Psyllium

La plupart des dépenses de santé concernent des maladies évitables, tandis que seulement 3% sont investies dans des programmes de prévention.
Une prise quotidienne de psyllium pourrait réduire les incidents de maladies coronariennes de 11,5%.
Le psyllium offre des fibres solubles et insolubles bénéfiques pour la santé cardiaque, le contrôle du poids, la glycémie et la digestion.
La consommation quotidienne recommandée de fibres est de 20 à 30 grammes, mais idéalement, elle devrait être d’environ 50 grammes pour 1000 calories ; la majorité des gens n’atteignent pas cette quantité.
Une consommation quotidienne de fibres de psyllium pourrait économiser près de 4,4 milliards de dollars par an en coûts de santé.

Psyllium : Moins de Maladies Coronaires et Plus d’Économies

Selon un récent rapport financé par le Council for Responsible Nutrition Foundation (CRNF), une grande partie des dépenses de santé est consacrée à des maladies qui pourraient être évitées. En revanche, seuls 3 % de ces dépenses sont investis dans des programmes de prévention des maladies.

Pour remédier à cette situation, il est crucial de baser ces programmes sur une alimentation véritablement saine. Quand je parle de « saine », je fais référence à des aliments complets : consommer une grande quantité de légumes, mais aussi intégrer de bonnes graisses telles que les œufs bio de poules élevées en plein air, le beurre cru provenant de vaches pâturées, l’huile de coco et des viandes bio de qualité, nourries à l’herbe.

Parmi les suppléments, un en particulier se distingue comme un allié précieux pour réduire les frais de santé : les fibres de psyllium. Ce supplément, efficace et économique à seulement 30 centimes par jour, se révèle être un véritable champion pour soutenir une bonne santé et diminuer les coûts liés aux soins médicaux.

Consommer du Psyllium Quotidiennement : Une Réduction Significative des Frais de Santé

Le rapport récemment publié révèle qu’en intégrant des fibres de psyllium dans l’alimentation quotidienne des Américains de plus de 55 ans souffrant de maladies cardiaques, il serait possible d’économiser près de 4,4 milliards de dollars par an. En cumulant les économies potentielles entre 2013 et 2020, ce montant grimpe à plus de 35 milliards de dollars.

Cette réduction significative des coûts de santé est en grande partie attribuable à une diminution de 11,5 % des incidents de maladies coronariennes, dont le coût moyen était estimé à plus de 13 000 dollars en 2012. Malgré ces avantages financiers, il est surprenant de constater que seulement 8 % des Américains de plus de 55 ans consomment des suppléments de psyllium.

Le rapport précise que la prise quotidienne de fibres de psyllium, considérée comme « préventive », ne coûte environ que 30 centimes par jour. Cette pratique est bénéfique car elle aide à maintenir un taux de cholestérol sain en réduisant son absorption par les intestins.

En plus des fibres de psyllium, d’autres suppléments sont également mentionnés dans le rapport pour leur potentiel à maîtriser les dépenses de santé, notamment pour les personnes à risque de maladies cardiaques, de complications liées au diabète, d’ostéoporose ou de maladies oculaires liées à l’âge. Parmi ces suppléments figurent :

Le picolinate de chrome
Les acides gras oméga-3
Le magnésium
Le calcium
La vitamine D
La lutéine
Les phytostérols
La zéaxanthine
Les vitamines B

Ces compléments alimentaires jouent un rôle important dans la prévention et la gestion de diverses conditions de santé, offrant ainsi des opportunités supplémentaires pour réduire les coûts de soins médicaux.

Fibres Alimentaires : Les Essentiels à Connaître

La quantité quotidienne recommandée de fibres se situe généralement entre 20 et 30 grammes. Cependant, pour une meilleure santé digestive, il est conseillé d’atteindre environ 50 grammes de fibres pour chaque 1000 calories consommées. Malheureusement, la plupart des gens n’en consomment que la moitié, voire moins. Les légumes sont parmi les meilleures sources de fibres, mais la consommation quotidienne est souvent insuffisante.

Il existe principalement deux types de fibres :

Les fibres solubles : Trouvées dans des aliments comme les concombres, les myrtilles, les haricots et les noix, elles se dissolvent en une texture semblable à du gel. Elles ralentissent la digestion, contribuent à un sentiment de satiété plus prolongé, et peuvent ainsi aider à contrôler le poids.
Les fibres insolubles : Présentes dans les légumes feuillus verts foncés, les haricots verts, le céleri et les carottes, ces fibres ne se dissolvent pas et augmentent le volume des selles. Elles favorisent le passage rapide des aliments à travers les intestins, facilitant une évacuation adéquate.

Les aliments complets, notamment les fruits et les légumes, contiennent naturellement les deux types de fibres, offrant des avantages significatifs pour la santé intestinale. Le psyllium est un excellent exemple de complément qui fournit à la fois des fibres solubles et insolubles, soutenant ainsi le bien-être digestif.

9 Raisons d’Adopter les Fibres Diététiques pour une Meilleure Santé

Autrefois principalement utilisées pour réguler le transit intestinal ou traiter la constipation occasionnelle, les fibres diététiques révèlent aujourd’hui de nombreux bienfaits supplémentaires pour la santé. Voici quelques-uns des plus importants :

Contrôle glycémique : Les fibres solubles ralentissent l’absorption du sucre par l’organisme, ce qui aide à réguler la glycémie. Des études montrent que les femmes ayant un apport élevé en fibres solubles présentent une réduction de 42% de la résistance à l’insuline.
Santé cardiaque : Une consommation élevée de fibres est associée à un risque réduit de maladies cardiaques. Les recherches indiquent que les personnes ayant une alimentation riche en fibres ont un risque de maladie cardiaque réduit de 40%.
Risque d’AVC : Pour chaque portion supplémentaire de sept grammes de fibres consommée quotidiennement, le risque d’AVC diminue de 7%, selon les études.
Perte et gestion du poids : Les suppléments de fibres peuvent favoriser la perte de poids chez les personnes obèses en augmentant la sensation de satiété. Les fibres fermentées par les microbes intestinaux libèrent de l’acétate, un acide gras à chaîne courte qui aide à signaler au cerveau qu’il est temps d’arrêter de manger.
Santé de la peau : Les fibres, notamment celles contenues dans les enveloppes de psyllium, peuvent aider à éliminer les levures et champignons du système, réduisant ainsi les risques d’acné ou de rougeurs cutanées.
Prévention de la diverticulite : Les fibres, particulièrement les fibres insolubles, peuvent diminuer le risque de diverticulite, une inflammation des intestins, de 40%.
Hémorroïdes : Une alimentation riche en fibres contribue à réduire le risque d’hémorroïdes.
Syndrome de l’intestin irritable (SII) : Les fibres peuvent soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable.
Calculs biliaires et rénaux : Une consommation élevée de fibres est associée à une diminution du risque de calculs biliaires et rénaux, probablement en raison de leur effet bénéfique sur la régulation de la glycémie.

En intégrant davantage de fibres dans votre alimentation, vous pouvez non seulement améliorer votre digestion, mais aussi profiter de ces nombreux avantages pour la santé globale.

Boostez vos Apports en Fibres avec les Légumes, Pas les Céréales

Si vous cherchez à augmenter votre apport en fibres, évitez les céréales complètes malgré leur contenu en fibres. Bien qu’elles puissent être une source de fibres, elles sont également connues pour augmenter les niveaux d’insuline et de leptine, deux facteurs clés dans le développement de nombreuses maladies chroniques.

De plus, la plupart des produits à base de céréales complètes disponibles sur le marché sont fortement transformés, ce qui en réduit considérablement la valeur nutritionnelle. Il est préférable de privilégier les légumes, les noix et les graines, comme les brocolis, plutôt que les muffins au son.

Les céréales peuvent également être associées à divers problèmes de santé, y compris la maladie d’Alzheimer. Les substances présentes dans les céréales, telles que la gliadine et les lectines, peuvent accroître la perméabilité intestinale, ce qui est communément appelé le syndrome de l’intestin perméable. Cette condition peut entraîner divers symptômes digestifs tels que ballonnements, gaz et crampes abdominales, ainsi que des problèmes plus généralisés tels que fatigue, éruptions cutanées, douleurs articulaires, allergies, symptômes psychologiques, et même des troubles neuro-développementaux comme l’autisme.

De manière paradoxale, les personnes souffrant d’intestins perméables ou de troubles digestifs chroniques pourraient bénéficier temporairement d’une alimentation très pauvre en fibres, jusqu’à ce que leurs problèmes intestinaux se résolvent. En effet, lorsque les intestins sont envahis de microbes pathogènes, ces derniers peuvent se nourrir des fibres, ce qui aggrave les problèmes digestifs.

Ainsi, consommer des céréales, qui peuvent causer des troubles digestifs et fournir un substrat pour les pathogènes intestinaux, n’est pas une solution optimale. À la place, privilégiez les aliments suivants qui sont riches en fibres solubles et insolubles tout en évitant les risques associés aux céréales :

Enveloppes de graines de psyllium, graines de lin et graines de chia
Fruits rouges
Légumes tels que brocolis et choux de Bruxelles
Légumes racines et tubercules, comme les oignons, les patates douces et les jicamas
Amandes
Pois
Haricots verts
Chou-fleur
Légumineuses

Ces alternatives sont excellentes pour augmenter votre apport en fibres tout en soutenant une meilleure santé digestive.

Psyllium : Facilement Atteindre vos Objectifs Quotidiens en Fibres

Si vous cherchez un moyen sain et économique d’augmenter vos apports en fibres, les enveloppes de psyllium bio entières sont une excellente solution. En ajoutant trois prises par jour, vous pouvez augmenter votre consommation de fibres alimentaires (solubles et insolubles) jusqu’à 18 grammes, vous rapprochant ainsi du minimum recommandé de 50 grammes pour 1000 calories consommées.

Pour une santé optimale, il est idéal de viser environ 50 grammes de fibres par tranche de 1000 calories, et le psyllium devrait être utilisé en complément d’une alimentation déjà riche en légumes.

Notez que le psyllium est souvent cultivé avec l’utilisation de pesticides, désherbants et engrais. Il est donc crucial de choisir uniquement des enveloppes de psyllium bio, garanties 100% pures. Méfiez-vous des marques qui utilisent des ingrédients synthétiques ou semi-synthétiques, tels que la méthylcellulose ou le calcium polycarbophil, et évitez celles qui ajoutent des édulcorants ou autres additifs.

De plus, les fibres solubles comme celles du psyllium agissent comme des prébiotiques, nourrissant les bactéries bénéfiques dans votre intestin. Ces bactéries jouent un rôle important dans la digestion, l’absorption des nutriments, et le renforcement du système immunitaire.

Pour vérifier votre apport en fibres, utilisez une application diététique ou le Fibre-o-Meter de WebMD, disponible en ligne. Si vous constatez un déficit, envisagez d’ajouter une ou deux portions d’enveloppes de psyllium bio à votre régime alimentaire, tout en augmentant votre consommation de légumes.