Résumé : Acné
- Les personnes souffrant d’acné devraient éviter les céréales, qu’elles contiennent ou non du gluten, ainsi que le sucre.
- Le gluten peut rendre
vos intestins plus perméables, permettant ainsi aux protéines de pénétrer dans votre circulation sanguine, déclenchant une réponse immunitaire et une inflammation, ce qui peut contribuer à l’acné.
- La consommation de féculents, de céréales, de sucre et de fructose provoque une augmentation de l’insuline et de l’IGF-1 (facteur de croissance apparenté à l’insuline) dans votre organisme.
- Cette augmentation peut entraîner une surproduction d’hormones masculines, favorisant la production de sébum par vos pores, ce qui crée un environnement propice à l’acné.
- Un taux élevé d’IGF-1 peut également stimuler la multiplication des kératinocytes, des cellules de la peau, un processus associé à l’acné.
Acné : 10 Astuces pour une Peau Saine et Éclatante
Environ 85% de la population connaît à un moment donné de sa vie des problèmes d’acné, ce qui en fait la condition cutanée la plus répandue aux États-Unis. Bien que l’acné ait tendance à se manifester généralement pendant l’adolescence, elle ne se limite pas à cette période et peut toucher des personnes de tous âges, y compris celles de 50 ans et plus.
Bien que l’acné ne présente pas de danger physique direct, elle peut avoir des conséquences psychologiques graves. Pour certaines personnes atteintes d’acné, la condition peut entraîner une telle détresse et une telle gêne qu’elle a un impact négatif sur leur vie personnelle et professionnelle. Ils peuvent se sentir exclus, déprimés et avoir tendance à s’isoler socialement.
Il est courant de penser à tort que l’acné est principalement un problème esthétique, alors qu’en réalité, elle peut être le symptôme d’un déséquilibre sous-jacent, souvent lié à la santé intestinale. La plupart des professionnels de la santé ne tiennent pas compte de ce lien et prescrivent généralement des médicaments et des traitements topiques pour l’acné.
Les Américains dépensent chaque année plus de 2,2 milliards de dollars en traitements contre l’acné, que ce soit des médicaments sur ordonnance ou des produits en vente libre. Cependant, ces traitements se révèlent souvent inefficaces si la cause profonde de l’acné n’est pas prise en compte, à savoir un déséquilibre alimentaire.
Pour une Peau Claire : Dites Adieu au Gluten et aux Céréales !
La maladie cœliaque, une forme sévère de sensibilité au gluten qui déclenche une réponse immunitaire dans l’intestin grêle, touche environ 1,8% des individus en Occident. Cependant, il est estimé que de 30 à 40% de la population pourrait présenter une sensibilité au gluten non cœliaque, et selon le Dr. Alessio Fasano du Massachusetts General Hospital, cette sensibilité affecte pratiquement tout le monde à un certain degré.
Cela s’explique par le fait que nous produisons tous une substance appelée zonuline en réponse au gluten. Les prolamines, des protéines présentes dans le blé, l’orge et le seigle, peuvent rendre la paroi intestinale plus perméable, permettant ainsi à des protéines partiellement digérées de pénétrer dans la circulation sanguine, ce qui ne devrait normalement pas se produire. Cette intrusion peut sensibiliser le système immunitaire et favoriser l’inflammation, ce qui peut contribuer à aggraver l’acné.
Une fois que le gluten a rendu la paroi intestinale plus perméable, cela facilite également le passage de composants bactériens intestinaux et de protéines alimentaires auparavant exclus, comme la caséine et d’autres protéines du lait, directement dans le sang. Cela stimule encore davantage le système immunitaire.
Si vous souffrez d’acné, il peut être bénéfique d’essayer de supprimer le gluten et les aliments contenant de la lectine. En réalité, je recommande à toutes les personnes suivant mon programme nutritionnel pour débutants d’éliminer le gluten de leur alimentation.
Parmi les aliments à éviter, on trouve en particulier les céréales contenant des prolamines, telles que le blé, l’orge, le seigle, mais aussi l’avoine, le riz et le maïs. Cependant, il y a d’autres aspects à considérer…
Adieu l’Acné : Oubliez les Céréales et le Sucre !
Il est indéniablement important d’éviter les céréales riches en gluten si vous souffrez d’acné, mais je vous conseille également de limiter votre consommation de glucides raffinés. Il existe une corrélation entre l’alimentation riche en glucides raffinés et l’acné, et cela est moins courant dans les sociétés non-occidentales où la consommation de ces aliments est réduite.
Les régimes riches en sucre et en glucides raffinés figurent parmi les principales causes de l’acné. Lorsque vous consommez des glucides issus de céréales, de sucre ou de fructose, cela provoque une augmentation de l’insuline et de l’insulin-like growth factor-1 (IGF-1) dans votre corps. Cette augmentation peut entraîner un déséquilibre des hormones masculines, comme la testostérone, qui favorise la production de sébum par vos glandes sébacées, une substance grasse qui attire les bactéries responsables de l’acné.
De plus, un taux élevé d’IGF-1 peut stimuler la multiplication des kératinocytes, des cellules de la peau, un processus également associé à l’acné.
Les mêmes aliments, tels que les glucides raffinés, le fructose, le sucre et les céréales, ont également tendance à augmenter l’inflammation dans votre corps, ce qui peut contribuer à l’acné. De plus, ils peuvent perturber l’équilibre de votre microbiote intestinal, comme mentionné précédemment.
En 2007, une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a montré qu’un groupe de jeunes hommes (âgés de 15 à 25 ans) souffrant d’acné, qui ont suivi un régime faible en glucides pendant 12 semaines, ont connu une nette amélioration de leur acné et de leur sensibilité à l’insuline. De plus, une étude récente publiée l’année dernière a confirmé la relation entre un régime riche en glucides et une consommation importante de produits laitiers et l’acné.
Gardez une Peau Claire en Favorisant les Légumes et en Évitant les Aliments Transformés
Il est essentiel de comprendre que tout repas ou en-cas riches en glucides raffinés, tels que les céréales et les sucres, entraînent une augmentation rapide de la glycémie. Pour faire face à cette augmentation, le pancréas libère de l’insuline dans la circulation sanguine.
Une glycémie constamment élevée conduit à des pics répétés d’insuline, ce qui peut rendre les cellules « résistantes à l’insuline ». Cette résistance nécessite une production accrue d’insuline, ce qui, à long terme, peut contribuer à la résistance à l’insuline, un facteur clé lié à l’acné. Une production excessive et prolongée d’insuline peut également endommager les cellules bêta du pancréas, responsables de sa production, ce qui peut conduire à un « double diabète », combinant les caractéristiques du diabète de type 2 et du diabète de type 1.
Par conséquent, si vous souffrez d’acné, il est important d’éviter non seulement les céréales contenant du gluten, mais aussi tous les aliments qui contribuent à la résistance à l’insuline, tels que le sucre et les céréales. Une manière de déterminer si vous êtes résistant à l’insuline ou à la leptine est de mesurer votre taux d’insuline à jeun. Si ce taux est inférieur à 3, il est probable que vous ne souffriez pas de résistance à l’insuline.
Cependant, si vous êtes en surpoids, avez de l’hypertension, du diabète, du cancer, ou présentez un taux de cholestérol anormal, il est probable que vous ayez une prédisposition à la résistance à l’insuline ou à la leptine, et il peut être judicieux de limiter votre consommation de sucres et de céréales jusqu’à ce que le problème soit résolu.
Il est encourageant de noter que, pour la plupart des personnes, l’élimination des céréales, des sucres (en particulier le fructose), des pommes de terre, du maïs, du riz, des pâtes, des aliments transformés, etc., peut considérablement améliorer l’acné. Il est conseillé de limiter la consommation de fruits, car ils contiennent souvent du fructose, mais il est préférable de choisir des fruits à faible teneur en sucre et riches en nutriments, comme les baies.
En ce qui concerne les boissons, évitez les jus de fruits en raison de leur teneur élevée en sucre. Les jus de légumes frais sont une meilleure option, car les légumes se décomposent lentement en sucres simples, ayant un impact minimal sur l’insuline.
Optimiser la santé intestinale : une arme contre l’acné
L’assainissement de votre alimentation, tel que décrit précédemment, contribuera naturellement à améliorer la santé de vos intestins. Vous pouvez renforcer davantage cette amélioration en intégrant régulièrement des aliments fermentés dans votre alimentation, ce qui favorisera la croissance de micro-organismes bénéfiques et aura des effets positifs sur la santé de votre peau de plusieurs manières.
Tout d’abord, les micro-organismes présents dans vos intestins envoient des signaux à travers votre corps et interagissent avec les micro-organismes présents sur votre peau et dans votre muqueuse intestinale. Les chercheurs se penchent sur ces interactions pour comprendre comment elles peuvent contribuer à résoudre des problèmes cutanés tels que la sécheresse, à améliorer la production de collagène ou à stabiliser la microflore cutanée afin de réduire les irritations. Comme l’ont souligné des chercheurs dans la revue Gut Pathogens :
« Les lignes de communication médiées par les microbes intestinaux peuvent être directes ou indirectes, influençant finalement le degré d’acné par des effets systémiques sur l’inflammation, le stress oxydatif, le contrôle de la glycémie, le métabolisme des lipides, les bactéries pathogènes, ainsi que les taux de neuropeptides et de neurotransmetteurs régulateurs de l’humeur… Il semble y avoir suffisamment de preuves indiquant que les microbes intestinaux et l’ensemble du tractus gastro-intestinal lui-même sont des facteurs contributifs au processus de l’acné. »
La connexion entre la santé émotionnelle et l’acné est également intéressante, car le stress peut également aggraver l’acné par le biais de l’axe intestin-cerveau. Une recherche menée par les dermatologues John Stokes et Donald Pillsbury il y a plus de 70 ans supposait que les émotions pouvaient altérer la flore intestinale, contribuant ainsi à l’inflammation systémique qui pourrait aggraver l’acné et d’autres problèmes cutanés.
En 2011, des chercheurs ont validé cette hypothèse en notant :
« Des études expérimentales montrent que le stress psychologique ralentit le transit normal de l’intestin grêle, favorise la prolifération des bactéries et compromet la barrière intestinale. Le SIBO (prolifération bactérienne dans l’intestin grêle) est fortement associé à la dépression et à l’anxiété, tandis que l’éradication du SIBO améliore les symptômes émotionnels.
Bien que la fréquence du SIBO dans les cas d’acné courante n’ait pas été étudiée, un rapport récent indique que le nombre de SIBO est 10 fois plus élevé chez les personnes atteintes d’acné rosacée que chez les sujets en bonne santé. Le traitement du SIBO entraîne des améliorations cliniques significatives chez les patients atteints d’acné rosacée. »
L’acné : une approche globale pour le traitement
Il est indéniable que votre alimentation et votre mode de vie jouent un rôle crucial dans la santé de votre peau et la gestion de l’acné. Voici un résumé des points clés à prendre en compte dans votre plan pour améliorer votre peau et lutter contre l’acné :
- Évitez les glucides raffinés, le sucre, le fructose et les céréales : Ces aliments peuvent contribuer à l’inflammation, à la résistance à l’insuline et à l’aggravation de l’acné. Remplacez-les par des graisses saines telles que celles présentes dans les avocats, les olives, l’huile d’olive, l’huile de coco et le beurre.
- Hydratez-vous correctement : L’eau est essentielle pour la santé de votre peau. Buvez suffisamment d’eau pure et fraîche chaque jour pour favoriser le développement cellulaire, l’élimination des toxines et l’hydratation de la peau. Assurez-vous que votre urine est de couleur jaune pâle, ce qui indique une bonne hydratation.
- Pratiquez une activité physique régulière : L’exercice de haute intensité peut aider à éliminer les toxines, y compris celles présentes dans les pores de la peau. Le sport est également bénéfique pour la santé générale.
- Accordez de l’importance au sommeil : Un sommeil de qualité favorise la régénération cellulaire et contribue à une peau saine. Veillez à avoir suffisamment de sommeil chaque nuit.
- Équilibrez votre flore intestinale : Les aliments fermentés et les probiotiques de qualité peuvent aider à restaurer l’équilibre de votre microbiote intestinal, ce qui peut avoir un impact positif sur votre peau.
- Assurez-vous d’obtenir suffisamment de vitamine D : Cette vitamine est essentielle pour le fonctionnement du système immunitaire, ce qui peut aider à combattre les infections cutanées. L’exposition au soleil modérée est une excellente source de vitamine D.
- Intégrez des acides gras oméga-3 d’origine animale dans votre alimentation : Ces acides gras contribuent à maintenir la santé de votre peau et à prévenir la déshydratation des cellules cutanées. Ils peuvent également avoir un effet anti-inflammatoire.
- Gérez le stress : Le stress peut aggraver l’acné, alors trouvez des moyens de le gérer, que ce soit par des techniques de relaxation comme l’EFT, le yoga, la méditation ou d’autres méthodes qui fonctionnent pour vous.
- Huile d’origan contre l’acné : L’huile d’origan peut être utilisée pour traiter les boutons d’acné. Appliquez une goutte d’huile d’origan sur les boutons pour accélérer la guérison et éviter les cicatrices. Assurez-vous de vous laver les mains après application.
Source:
- Jamaica Observer May 26, 2014
- Huffington Post February 8, 2013
- Mother Nature Network May 4, 2011
- American Academy of Dermatology, Acne
- American Academy of Dermatology, Acne
- BMC Med. 2012 Feb 7;10:13
- Arch Dermatol. 2002 Dec;138(12):1584-90
- American Journal of Clinical Nutrition Jul 2007, 86(1):107-115
- Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics Volume 113, Issue 3, Pages 416-430, March 2013
- Gut Pathogens 2011, 3:1
- Gut Pathogens 2011, 3:1
- http://french.mercola.com/
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