Résumé : Smoothie Anti-inflammatoiresmotthie-anti-inflammatoire

  • Le smoothie anti-inflammatoire présenté, riche en curcuma et gingembre, est soutenu par des études démontrant l’efficacité de ces ingrédients naturels contre l’inflammation, surpassant même certains médicaments.
  • Les bienfaits du curcuma, notamment dans le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, sont soulignés.
  • La recette comprend également des épinards, du cresson, de l’avocat, du poivron, du persil, du poivre de cayenne, et de l’eau de coco, offrant une option délicieuse et saine.

Smoothie Anti-inflammatoire : Curcuma, Gingembre

Ce délicieux smoothie alcalin se révèle remarquablement efficace pour atténuer les inflammations ! D’après de nombreuses études, les composants naturels tels que le curcuma et le gingembre surpassent en efficacité les médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS).

Une étude publiée dans le Journal of Phytotherapy Research (1) en 2012 a comparé les effets du curcuma à ceux du diclofénac (AINS) :

« De manière intéressante, le groupe ayant consommé de la curcumine a présenté la plus forte amélioration, surpassant nettement les résultats des patients traités au diclofénac de sodium. Plus important encore, le traitement à la curcumine s’est avéré plus sûr, sans effets indésirables.

Notre étude constitue la première preuve de la sécurité et de la supériorité du traitement à base de curcumine chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde active, soulignant la nécessité de futures études à grande échelle pour valider ces résultats chez les patients souffrant de polyarthrite rhumatoïde et d’autres affections arthritiques. »

Une autre étude publiée dans le journal Surgical Neurology International (2) a souligné que :

« Bien que les médicaments non stéroïdiens puissent être efficaces, les plantes et les compléments alimentaires peuvent offrir une alternative plus sûre et souvent tout aussi efficace pour le soulagement de la douleur, notamment pour une utilisation à long terme. »

Mon guide sur l’alimentation anti-inflammatoire, actuellement en cours de rédaction, rassemble des preuves concluantes sur les bienfaits du curcuma, du gingembre et d’autres aliments. Contrairement aux AINS, ces solutions n’entrainent aucun effet secondaire.

Ingrédients – Smoothie anti-inflammatoire

Pour 2 personnes :

  • 2,5 cm de racine de gingembre frais, râpé
  • 2,5 cm de racine de curcuma frais, râpé
  • Une poignée de jeunes épinards
  • Une poignée de cresson (ou roquette)
  • 1 petit avocat
  • 1/2 poivron
  • Une grosse poignée de persil et/ou de coriandre à feuilles plates
  • 1 tasse d’eau de noix de coco (ou eau filtrée)
  • Une grosse pincée de poivre de Cayenne
  • Pincée de sel

Préparation

Temps de réalisation : 5 minutes

  1. Râper les racines dans le blender et ajouter l’avocat, puis l’eau de coco.
  2. Mélanger le tout pour former une base homogène.
  3. Ensuite, ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Dégustez immédiatement ce smoothie anti-inflammatoire riche en saveurs et en bienfaits pour votre santé !

 

C’est une recette vraiment savoureuse et nutritive ! L’alliance de ces ingrédients anti-inflammatoires dans ce smoothie en fait une option exceptionnelle pour intégrer ces aliments dans votre alimentation quotidienne.

Si vous faites face à une inflammation, l’ajout régulier de ce smoothie à une alimentation adaptée pendant quelques semaines pourrait apporter des bienfaits significatifs. Soyez prêt(e) à ressentir une montée d’énergie qui pourrait être tout à fait revigorante !

Source :

(1) http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.4639/abstract

(2) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3011108/

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3 Commentaires sur “Smoothie Anti-inflammatoire : Curcuma, Gingembre

  1. Ping de retour: Curcuma – Tueur de cancers N°1 ! – Repas Alcalin, le Blog de l'équilibre Acido-Basique

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