Résumé : Curcumine

La curcumine, un dérivé du curcuma, est le pigment responsable de la couleur jaune-orange de cette épice.
De nombreuses études ont été menées sur la curcumine, mettant en lumière son potentiel bénéfique contre divers types de cancer.
La littérature scientifique abondante soutient particulièrement l’utilisation de la curcumine dans le traitement du cancer, la plaçant en avant par rapport à d’autres éléments nutritifs.
La curcumine démontre la capacité de moduler l’activité génétique, contribuant à la destruction des cellules cancéreuses tout en favorisant la fonction des cellules saines.
Des recherches ont également révélé que la curcumine agit de manière synergique avec certains agents chimiothérapeutiques, améliorant ainsi l’élimination des cellules cancéreuses.

Curcumine : Alliée Anticancer Prometteuse

Le cancer représente l’une des principales causes de décès. Le Dr. William LaValley, spécialisé dans le traitement du cancer, souligne l’importance de la curcumine, dérivée du curcuma, dans diverses applications pour la santé. Bien que formé en médecine générale, le Dr. LaValley a consacré une part significative de son temps à explorer les voies biochimiques qui favorisent la santé par le biais de la nutrition.

En 1982, lors d’un programme d’échange en Chine, il a acquis une expérience directe des pratiques anciennes de la médecine traditionnelle chinoise et de l’acupuncture. Cette expérience a profondément influencé sa perspective médicale. Il souligne l’importance des produits naturels, des molécules et des pratiques anciennes, remettant en question l’approche classique de l’administration pharmaceutique. Cette expérience l’a amené à réévaluer la médecine sous un angle plus holistique, cherchant à intégrer les extraits naturels et l’administration de produits naturels dans le domaine médical.

La curcumine démontre une activité anticancéreuse puissante

Une leçon cruciale qu’il a tirée de cette expérience est que la compréhension de la biologie moléculaire peut être appliquée à un large éventail de maladies et de symptômes répertoriés dans la littérature scientifique. Cette connaissance peut être mise en pratique en explorant des bases de données telles que PubMed pour observer les voies moléculaires impliquées.

En se plongeant dans la biologie moléculaire des voies liées au cancer, il a découvert que des extraits de produits naturels ont des effets démontrés sur différentes cibles moléculaires pertinentes dans divers cancers. Il existe ainsi une quantité significative de preuves soutenant l’utilisation de diverses molécules, à la fois naturelles et pharmaceutiques, qui ont été approuvées depuis longtemps et qui jouent un rôle dans l’activité anti-cancer au niveau moléculaire.

Cette approche, appelée traitement moléculaire ciblé anti-cancer, est largement pratiquée en oncologie aujourd’hui. Cependant, ce qui est moins répandu, c’est l’utilisation des produits naturels dans le cadre de cette approche moléculaire ciblée anti-cancer. Le Dr. LaValley intègre ces produits naturels dans ses recommandations de traitement pour ses patients, soulignant que la base de preuves soutient leur utilisation.

La curcumine : Un remède « universel » contre le cancer ?

Il est remarquable de constater que la curcumine semble offrir des bienfaits universels pour quasiment tous les types de cancer, une notion inhabituelle étant donné la diversité des pathologies moléculaires qui caractérisent le cancer. Le Dr. LaValley explique comment il est parvenu à cette conclusion :

« En examinant attentivement la littérature scientifique, y compris les études portant sur le traitement humain par des produits oraux tels que des médicaments pharmaceutiques ou des produits naturels, j’ai élaboré mes processus de prise de décision et les recommandations de traitement.

C’est ainsi que j’ai découvert la molécule appelée curcumine, observant son utilisation chez les animaux et en laboratoire, y compris dans des boîtes de Pétri. Ce qui fascine particulièrement à propos de la curcumine, c’est sa profonde activité anti-inflammatoire et son impact sur de nombreuses cibles moléculaires.

Au sein des cellules, différentes molécules interagissent le long de certaines voies ou pistes. La curcumine modifie cette interaction, augmentant ou inhibant l’activité de cibles moléculaires spécifiques. Selon le Dr. LaValley, de nombreuses études indiquent que ce processus se traduit par une puissante activité anticancéreuse. De plus, la curcumine semble agir de manière sélective sur les cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines. Des recherches ont également démontré son efficacité en synergie avec certains agents chimiothérapeutiques, améliorant ainsi l’élimination des cellules cancéreuses. »

La curcumine neutralise les tumeurs de différentes manières

La curcumine se distingue parmi les éléments nutritifs, dépassant même des composés solides tels que la vitamine D en termes de support empirique contre le cancer. Il est notable que cette affirmation englobe non seulement la curcumine elle-même, mais aussi son métabolite et ses dérivés, tous présentant des propriétés anti-cancéreuses.

Les capacités de la curcumine à moduler l’activité et l’expression génétique sont cruciales, agissant tant sur la destruction des cellules cancéreuses que sur la promotion de la fonction des cellules saines. De plus, elle favorise l’anti-angiogenèse, entravant le développement de l’approvisionnement sanguin essentiel à la croissance des cellules cancéreuses.

Sur le plan moléculaire, la curcumine exerce son influence sur plus de 100 voies une fois à l’intérieur de la cellule. Parmi ses découvertes notables, la curcumine inhibe la prolifération des cellules tumorales, réduit l’inflammation, entrave la transformation de cellules normales en tumeurs, et inhibe la synthèse d’une protéine cruciale dans la formation tumorale. De plus, elle contribue à l’élimination des cellules cancéreuses mutées, prévenant ainsi leur propagation, tout en agissant sur l’angiogenèse pour entraver la croissance des cellules cancéreuses.

Comprendre les Limitations du Curcuma dans sa Forme Naturelle

Malheureusement, le curcuma contient une quantité limitée de curcumine, environ 3% dans la racine, ce qui n’est pas suffisant pour des résultats cliniquement pertinents. De plus, la curcumine est mal absorbée, avec seulement environ 1% de la dose brute disponible pour absorption.

Le Dr. LaValley explique que l’industrie des produits naturels a établi un standard de 95% de concentration en curcumine, mais même dans ce cas, seulement 1% peut être absorbé par voie orale. Pour atteindre des niveaux de curcumine dans la circulation sanguine suffisants pour des effets thérapeutiques, il fallait prendre de grandes quantités de curcumine.

Cependant, le Dr. LaValley a découvert un moyen simple d’augmenter considérablement la biodisponibilité de la curcumine. En portant de l’eau à ébullition et en y ajoutant des capsules ou de la poudre sèche, laisser bouillir pendant 10 à 12 minutes permet d’augmenter la quantité de curcumine dissoute dans l’eau de 1% à 12% ou plus, rendant ainsi de nombreuses molécules de curcumine biodisponibles.

Bien que cette méthode soit réalisable, il est important de prendre des précautions pour éviter de tacher les vêtements et les surfaces de la cuisine en raison du potentiel de coloration jaune-orange du curcuma. Cela est souvent appelé le « syndrome de la cuisine jaune ». En réponse à ces limitations, de nouveaux produits ont été développés pour améliorer l’efficacité de la curcumine, y compris des préparations lipophiles qui incluent une forme d’huile ou de graisse, améliorant ainsi l’absorption et la biodisponibilité. Ces formulations ont généralement une absorption de sept à huit fois supérieure à la poudre brute avec une concentration de 95%.

La Résistance à l’Insuline et son Implication dans le Développement du Cancer

Si vous présentez des problèmes de surpoids, d’hypertension, de taux de cholestérol élevé ou de diabète, il est probable que la résistance à l’insuline et à la leptine soit un facteur fréquent chez les patients atteints de cancer. Dans ce contexte, l’adoption d’un régime cétogène, avec ou sans jeûne intermittent, pourrait constituer une stratégie judicieuse pour remédier à ce problème sous-jacent.

Une fois que l’insuline et la leptine sont normalisées, il n’est pas nécessaire de maintenir rigoureusement un régime cétogène si cela semble trop contraignant.

Selon le Dr. LaValley, « Le régime cétogène est approprié dans de nombreux cas, probablement la majorité. On sait depuis probablement 80 ans ou plus que les tumeurs solides et certains cancers du sang ont une préférence pour le sucre. Ils sont essentiellement accros au sucre.

L’utilisation d’une imagerie PET permet de montrer aux patients de manière objective que les tumeurs dans leur corps ont un appétit particulier pour le sucre, élevant leur taux de sucre bien au-dessus de celui des cellules saines normales. Le but est de les motiver à ajuster leur régime alimentaire, à réguler leur apport en glucides et à générer des cétones, des nutriments supplémentaires.

Cela implique une approche antagoniste contre le cancer en réduisant la disponibilité du sucre pour les cellules cancéreuses. En limitant l’apport en sucre dans l’alimentation, on compense cette réduction des nutriments en augmentant la consommation de graisses saines. »

La Réduction des Protéines : Un Atout Potentiel pour les Patients Atteints de Cancer

Il serait sage d’évaluer également votre consommation de protéines, car de nombreuses personnes consomment plus de protéines que nécessaire pour une santé optimale. La raison en est que le corps peut utiliser un excès de protéines pour stimuler la production de glucides. De plus, un excès de protéines stimule la cible de la rapamycine chez les mammifères (mTOR), bénéfique pour la construction musculaire mais potentiellement préjudiciable dans le traitement du cancer, car mTOR favorise la prolifération cellulaire.

(Il est pertinent de noter que la metformine, un médicament pharmaceutique ayant une activité anti-cancer, inhibe également la mTOR, et la curcumine a un effet très similaire).

La formule recommandée pour évaluer la quantité de protéines dont vous pourriez avoir besoin dans votre alimentation est celle du Dr. Rosedale, qui suggère un gramme de protéines de haute qualité par kilogramme de masse corporelle maigre, soit environ un demi-gramme par livre de masse corporelle maigre.

Par exemple, si votre masse grasse corporelle est de 20%, votre masse corporelle maigre représente 80% de votre poids corporel total. Ainsi, si votre poids total est de 200 livres, vous devriez diviser 160 par 2,2 pour convertir les livres en kilogrammes, ce qui équivaut à 72,7 grammes de protéines. Si vous faites des exercices vigoureux ou si vous êtes enceinte, vous pouvez ajouter jusqu’à 25%, soit 18 grammes dans cet exemple, portant votre total à 90 grammes par jour.

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