Résumé : Chewing-gum
- Le chewing-gum peut contribuer à réduire l’appétit, mais les choix alimentaires qui en découlent peuvent être moins nutritifs.
- Les individus qui mastiquent du chewing-gum ont souvent tendance à diminuer leur consommation de fruits et à être davantage attirés par des aliments peu sains tels que les chips et les bonbons.
- La plupart des chewing-gums, y compris ceux qui contiennent du sucre, renferment des édulcorants artificiels susceptibles d’avoir un impact sur la santé.
Chewing-gum : 6 Effets Indésirables sur la Santé
De nombreuses personnes ont recours à la mastication de chewing-gum pour diverses raisons, que ce soit par plaisir gustatif ou pour se distraire. Certaines personnes le choisissent même comme une méthode pour gérer leur stress ou lutter contre leurs fringales, bien que cette dernière approche s’avère généralement inefficace, comme je vais l’expliquer.
Cependant, il est important de comprendre que la pratique régulière de la mastication de chewing-gum comporte des inconvénients bien établis, ce qui en fait une habitude à envisager de laisser derrière soi. Les raisons de cela sont multiples, allant des ingrédients potentiellement nuisibles aux effets sur la santé bucco-dentaire et la digestion. Par conséquent, il serait plus avisé de reléguer le chewing-gum à la poubelle plutôt que de le garder dans la bouche. Voici six raisons pour lesquelles il peut être judicieux de mettre fin à cette habitude :
1.Le chewing-gum peut entraîner une augmentation de la consommation de malbouffe :
Bien que de nombreuses personnes mastiquent du chewing-gum dans l’espoir de réduire leurs fringales et d’éviter de manger des aliments malsains, il semble que les repas des mâcheurs de chewing-gum soient moins nutritifs que ceux des non-mâcheurs, malgré la réduction de l’appétit, de la sensation de faim et de la quantité de nourriture consommée. Les personnes qui mâchent du chewing-gum ont tendance à consommer moins de fruits et à être davantage tentées par la malbouffe telle que les chips et les bonbons. Cette préférence pour les aliments moins sains pourrait être attribuée à la saveur mentholée du chewing-gum, qui peut rendre les fruits et les légumes moins appétissants.
2.Il peut entraîner des troubles de l’articulation temporomandibulaire (TAT) :
La mastication excessive de chewing-gum peut perturber l’équilibre des muscles de la mâchoire, en particulier si vous mâchez plus d’un côté que de l’autre, et peut même contribuer au développement de troubles de l’articulation temporomandibulaire (TAT), une affection chronique douloureuse. Cette sollicitation excessive de certains groupes musculaires peut, au fil du temps, entraîner des contractures musculaires et des douleurs associées, notamment des maux de tête, des douleurs auriculaires et des douleurs dentaires.
3.Troubles gastro-intestinaux :
La mastication de chewing-gum peut entraîner une ingestion excessive d’air, susceptible de provoquer des douleurs abdominales et des ballonnements, notamment chez les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable (SII). De plus, lorsque vous mâchez du chewing-gum, votre corps reçoit des signaux physiques indiquant l’arrivée imminente de nourriture.
Les enzymes et les acides digestifs sont activés, mais la nourriture censée être digérée n’arrive pas. Cela peut entraîner des ballonnements, une production excessive d’acide gastrique et une réduction de la capacité de production de sécrétions digestives lorsque vous mangez réellement. Certaines personnes peuvent également développer des symptômes gastro-intestinaux, tels que des diarrhées, en raison de la présence d’édulcorants artificiels couramment utilisés dans les chewing-gums.
4.Dommages dentaires – même avec les chewing-gums sans sucre :
Si vos chewing-gums contiennent du sucre, cela expose vos dents au sucre lors de la mastication, ce qui peut favoriser l’apparition de caries dentaires.
Même si vous optez pour des chewing-gums sans sucre, vos dents peuvent encore être endommagées, car ces produits contiennent souvent des arômes acides et des conservateurs susceptibles de provoquer une érosion dentaire, malgré la présence éventuelle de xylitol, un édulcorant connu pour lutter contre les caries. Contrairement aux caries, l’érosion dentaire est un processus progressif de décalcification dentaire qui finit par dissoudre littéralement vos dents.
5.Présence de produits dérivés du mouton :
Les chewing-gums contiennent fréquemment de la lanoline, une substance cireuse dérivée de la laine de mouton, qui permet de maintenir leur texture moelleuse. Bien que la lanoline ne soit pas nécessairement nocive pour la santé, l’idée de mâcher une substance dérivée de la laine de mouton peut ne pas être très appétissante pour certain
6.Libération du mercure contenu dans les amalgames dentaires :
Si vous avez des amalgames dentaires contenant du mercure, il est important de savoir que la mastication de chewing-gum peut libérer cette neurotoxine notoire dans votre organisme. Une étude a démontré que la mastication de chewing-gum augmente la libération de vapeurs de mercure provenant des amalgames dentaires, et cet impact peut être significatif en cas de consommation excessive de chewing-gum.
À chaque mastication, des vapeurs de mercure sont libérées et pénètrent rapidement dans la circulation sanguine, provoquant une oxydation des tissus.
Le Lien Entre le Chewing-gum et les Maux de Tête Chez les Adolescents
Il a récemment été établi qu’il existe un lien entre la mastication de chewing-gum et les maux de tête chez les adolescents, qui sont connus pour apprécier cette habitude, notamment en faisant des bulles. Une étude a été menée sur 30 enfants âgés de six à dix-neuf ans, tous des mâcheurs de chewing-gum quotidiens, qui souffraient de migraines chroniques ou de céphalées de tension.
Les résultats de cette étude ont montré que, après avoir arrêté de mâcher du chewing-gum pendant un mois, 19 enfants ont vu leurs maux de tête disparaître complètement, tandis que sept autres ont signalé une réduction de la fréquence et de l’intensité de leurs maux de tête. Cependant, lorsque vingt-six de ces enfants ont repris la mastication de chewing-gum, leurs maux de tête sont réapparus en quelques jours.
Les chercheurs avancent l’hypothèse que les maux de tête pourraient être provoqués par des troubles de l’articulation temporomandibulaire (TAT) causés par la mastication de chewing-gum, ce qui pourrait entraîner ce type d’effets. Par ailleurs, des recherches antérieures ont également suggéré que les maux de tête pourraient être liés à l’exposition à l’aspartame, un édulcorant artificiel présent dans certains chewing-gums.
Les Édulcorants Artificiels Présents dans la Plupart des Chewing-gums
Il est possible que vous ne prêtiez pas une attention particulière aux ingrédients contenus dans les chewing-gums, car après tout, on ne les avale pas. Cependant, il est essentiel de noter que ces ingrédients, dont beaucoup peuvent être potentiellement nocifs, sont rapidement absorbés directement par votre organisme à travers les parois de votre bouche.
De la même manière que les ingrédients toxiques présents dans les produits d’hygiène corporelle, tels que les lotions pour le corps, sont directement absorbés par la peau et pénètrent dans la circulation sanguine, les ingrédients des chewing-gums sont également rapidement et directement absorbés par votre corps, évitant ainsi le processus habituel de filtration des toxines par le système digestif.
Les édulcorants artificiels, largement présents dans les chewing-gums, font partie de ces substances chimiques potentiellement nuisibles. Beaucoup de gens optent pour des chewing-gums sans sucre en pensant qu’ils sont plus sains que les autres, mais même les chewing-gums contenant du sucre peuvent contenir certains types d’édulcorants artificiels, et il est rare de ne pas en trouver dans ces produits.
L’aspartame, l’un des édulcorants artificiels les plus courants dans les chewing-gums, est métabolisé dans votre organisme en alcool de bois (une substance toxique) et en formaldéhyde (un agent cancérigène utilisé comme fluide d’embaumement), qui ne sont pas éliminés normalement par votre foie et vos reins. L’aspartame a été associé à des malformations congénitales, des cancers, des tumeurs cérébrales et à la prise de poids.
Un autre édulcorant artificiel couramment utilisé dans les chewing-gums est le sucralose (Splenda), qui a été approuvé par la FDA (Food and Drug Administration, l’agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux) sur la base de seulement deux études sur l’homme, dont la plus longue a duré seulement quatre jours. Les études sur les animaux avaient quant à elles montré que cet édulcorant était lié à des effets néfastes tels qu’une diminution des globules rouges (un signe d’anémie), la stérilité masculine, une hypertrophie des reins, des avortements spontanés et une augmentation du taux de mortalité.
Il est également surprenant de noter que la consommation d’édulcorants artificiels peut altérer votre biochimie corporelle et favoriser la prise de poids. Des études ont montré que les édulcorants artificiels peuvent entraîner une prise de poids plus importante que le sucre en stimulant l’appétit, en augmentant les envies de glucides et en favorisant le stockage des graisses.
4 Ingrédients Contenus dans les Chewing-gums à Éviter
Il existe sur le marché des chewing-gums naturels qui n’incluent pas les ingrédients dangereux suivants, ce qui en fait une option plus sûre si vous souhaitez continuer à mâcher du chewing-gum. Cependant, il est essentiel de noter que même la consommation de ces chewing-gums naturels comporte encore des risques liés à la mastication excessive, tels que les troubles de l’articulation temporomandibulaire (TAT) et les problèmes digestifs, entre autres.
- BHT (hydroxytoluène butylé) : Le BHT est un conservateur couramment utilisé dans les chewing-gums et d’autres produits alimentaires aux États-Unis, bien qu’il soit interdit dans de nombreux autres pays. Il a été associé à des dommages rénaux et hépatiques, à l’hyperactivité chez les enfants et à des effets potentiellement cancérigènes.
- Calcium peptone de caséine (phosphate de calcium) : Cet ingrédient est principalement présent dans les chewing-gums Trident et est utilisé comme agent blanchissant ou agent de texture. Les effets à long terme de l’ingestion de ce dérivé hautement transformé du lait sont peu connus, mais la caséine est déjà associée à des problèmes de santé tels que des empoisonnements par des laits maternisés en Chine et des déclencheurs d’auto-immunité.
- Gomme de base : La composition exacte de la « gomme de base » reste largement inconnue, mais elle est généralement un mélange d’élastomères, de résines, de cires et de charges minérales. La plupart des fabricants ne divulguent pas davantage d’informations à ce sujet. Certains de ces composés peuvent être liés au cancer, notamment la cire de paraffine dérivée du pétrole, l’acétate de polyvinyle (utilisé dans la colle à bois) et le talc.
- Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane est fréquemment utilisé comme agent de blanchiment dans les chewing-gums, mais il a été associé à des maladies auto-immunes, à l’asthme et à la maladie de Crohn, et il est potentiellement cancérigène, en particulier sous forme de nanoparticules. Les enfants sont particulièrement exposés au dioxyde de titane par le biais des bonbons, car les chewing-gums en contiennent des quantités élevées.
Pourquoi mâchez vous des chewing-gums ?
Voici plusieurs raisons courantes pour lesquelles les personnes mâchent du chewing-gum, ainsi que des alternatives pour vous aider à vous débarrasser de cette habitude. N’hésitez pas à proposer vos propres solutions originales dans la section des commentaires ci-dessous :
- Pour soulager du stress : Essayez plutôt ces huit astuces pour évacuer le stress, ainsi que l’EFT (Technique de Libération Émotionnelle, basée sur le principe selon lequel une énergie vitale circule à travers votre corps, le long de voies invisibles que l’on appelle les méridiens. Le principe de l’EFT est de stimuler différents points sur les méridiens en les tapotant du bout des doigts, tout en énonçant des affirmations personnalisées.
- Pour rafraîchir l’haleine : Emportez avec vous une brosse à dents et du dentifrice pour pouvoir vous brosser les dents même en déplacement. Les sprays buccaux naturels contre la mauvaise haleine fonctionnent également très bien.
- Pour surmonter les fringales : Les tapotements et affirmations positives de l’EFT sont souvent efficaces pour réduire les fringales.
- Pour le goût : Essayez plutôt une boisson savoureuse et plus saine, comme un verre d’eau parfumé de feuilles de menthe fraîches, de cannelle ou aromatisée aux agrumes.
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