Résumé : Curcumine
- Les cellules endothéliales, présentes dans les artères et les veines, sont métaboliquement actives et impactent la santé cardiaque, la pression artérielle et la fonction immunitaire.
- Une combinaison de curcumine et d’exercice peut positivement influencer la dysfonction endothéliale en stimulant la sécrétion d’oxyde nitrique.
- Le curcuma, source de curcumine, peut être intégré dans l’alimentation, ajouté aux salades ou consommé dans une boisson.
- L’utilisation de l’huile essentielle de curcuma est déconseillée pendant la grossesse, l’allaitement, en cas de problèmes de vésicule biliaire ou avant une intervention chirurgicale.
La santé des vaisseaux sanguins joue un rôle central dans de nombreuses affections graves.
L’exercice favorise l’amélioration de la fonction endothéliale et de la santé globale
L’impact positif de l’exercice sur la santé générale est largement documenté. En particulier, son effet spécifique sur la fonction endothéliale, expliquant les améliorations cliniques potentielles, est un domaine de recherche important.
L’exercice stimule le flux sanguin et exerce un stress sur les parois artérielles, entraînant une augmentation de la production d’oxyde nitrique (NO) et de sa biodisponibilité. Une pratique régulière peut contribuer à la réduction des maladies cardiovasculaires en préservant ou en améliorant la fonction endothéliale.
Les bienfaits de l’exercice sur la fonction endothéliale ont été démontrés, même avec une seule séance modérée d’aérobie. Ainsi, bien que la cohérence dans l’exercice soit idéale, il n’est jamais trop tard pour commencer à bénéficier de ses avantages pour les vaisseaux sanguins.
Des études ont montré que même les personnes atteintes de maladies chroniques, telles que le lupus érythémateux disséminé ou les maladies cardiovasculaires, peuvent ressentir des améliorations dans leur fonction endothéliale grâce à l’exercice.
Cependant, il est important de noter que les avantages de l’exercice ne sont pas permanents. Une recherche a révélé que l’amélioration de la fonction endothéliale obtenue par l’exercice était perdue après un mois d’inactivité, soulignant l’importance de maintenir une routine d’exercice régulière.
Ces avantages peuvent être attribués au rôle essentiel des cellules endothéliales dans le relâchement des vaisseaux sanguins et la régulation de la tension artérielle en réponse au flux sanguin. La force exercée sur l’endothélium par un flux sanguin accru semble nécessaire pour libérer des produits chimiques vasoactifs, préservant ainsi la stabilité et la fonction des cellules endothéliales.
L’association de l’exercice et de la curcumine peut entraîner une amélioration de la fonction endothéliale
Les compagnies pharmaceutiques ont tenté de développer des pilules anti-inflammatoires pour reproduire les effets bénéfiques de l’exercice, visant ainsi à accroître leurs profits. Elles ciblent une population préférant prendre une pilule plutôt que de faire des changements dans son mode de vie.
Cependant, les pilules n’agissent souvent que sur un seul facteur, la réduction de l’inflammation, et sont accompagnées d’une liste d’effets secondaires potentiellement dangereux. En revanche, apporter des changements au mode de vie a un impact global sur la santé.
Le curcuma est reconnu comme l’un des aliments les plus anti-inflammatoires. Des études sur la curcumine, le composant jaune du curcuma, ont montré qu’environ une cuillère à café par jour avait des effets similaires à 30 à 60 minutes d’exercice, améliorant la fonction endothéliale.
Une autre étude a examiné les effets combinés de la curcumine et de l’exercice sur l’hémodynamique des artères centrales. Cette combinaison a permis de réduire la post-charge ventriculaire gauche, diminuant ainsi le stress sur le muscle cardiaque, ce qui peut contribuer à réduire le risque d’hypertrophie ventriculaire gauche et de baisse de la pression artérielle.
Il est important de noter que la dysfonction endothéliale, liée au stress oxydatif et à la réduction de la biodisponibilité du monoxyde d’azote (NO), est un élément clé dans ce mécanisme.
Une séance prolongée d’exercice peut provoquer des dommages aux artères en déclenchant une dysfonction endothéliale
Intégrer le Curcuma à Votre Alimentation : Astuces pour un Plan Nutritionnel Équilibré
Des décennies de dommages causés à la santé par les médicaments pharmaceutiques ont enseigné qu’il n’y a pas de solution miracle pour vous rendre sain ou vous garder en bonne santé.
Au lieu de cela, il y a plusieurs choix que vous faites tous les jours qui, en fin de compte, affectent votre risque de maladie. Incorporer l’exercice et la curcumine dans votre régime quotidien sont deux choix positifs. Je vous recommande fortement de ne pas rester assis plus de 15 minutes avant de vous lever et de marcher pendant trois à quatre minutes.
Comme la curcumine est l’un des produits chimiques trouvés dans le curcuma, et la consommation de la plante entière offre souvent l’avantage de nutriments travaillant en synergie, je recommande d’envisager d’ajouter le curcuma dans votre jardin.
Les bienfaits pour la santé du curcuma comprennent non seulement le soutien de votre fonction endothéliale et la réduction des maladies cardiovasculaires, mais ils sont également associés à un risque réduit de maladie d’Alzheimer, de cancer, de maladie de Parkinson et d’arthrose.
Il peut également aider à guérir les plaies et protéger contre les cataractes et les dommages au foie.
Vous pouvez cultiver le curcuma dans votre jardin ou dans des conteneurs intérieurs. Les plantes prennent environ 10 mois pour arriver à maturité. Des racine fraîche ou séchée peuvent être utilisées pour les frictions ou les marinades de viande, haché frais et ajouté à votre salade ou utilisé dans un latte de gingembre et de curcuma.
Recette Réconfortante : Latte au Curcuma et au Gingembre
Ingrédients :
- 1 cuillère à café de curcuma frais ou râpé (ou épices séchées au curcuma)
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 1 cuillère à soupe de sucre de coco
- 2 cuillères à café d’huile de coco
- Une pincée de sel de mer
- 1 tasse de lait d’amande
Instructions :
- Mélanger le curcuma râpé, le gingembre, le sucre de coco, l’huile de coco et le sel de mer dans un blender.
- Dans une petite casserole, chauffer le lait d’amande à feu moyen jusqu’à ce qu’il mijote.
- Verser le lait d’amande chaud dans le blender et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
Remarques : L’huile essentielle de curcuma peut également être utilisée topiquement, mais elle doit être diluée avec une huile de support. Effectuer un test cutané avant utilisation. Les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les personnes ayant des problèmes de vésicule biliaire, prenant des anticoagulants ou des médicaments antiplaquettaires doivent éviter l’huile essentielle de curcuma. Éviter son utilisation avant une chirurgie en raison de son effet sur la coagulation sanguine.
Source:
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- Nutrition Facts, September 5, 2017
- American Journal of Hypertension, 2012;25(6):651
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