Qu’est-ce qui se passe quand vous buvez trop d’alcool ?

Certaines personnes pensent qu’un verre de vin rouge de temps en temps est bon pour la santĂ©. C’est vrai, mais trop de vin rouge est nĂ©faste pour la santĂ©.

L’alcool perturbe la prise de dĂ©cision et les capacitĂ©s motrices. Il est souvent Ă  l’origine d’accidents de voiture, comportements violents, grossesses non-dĂ©sirĂ©es et maladies sexuellement transmissibles.

Une absorption excessive d’alcool peut aussi provoquer un empoisonnement, qui a un effet nĂ©faste sur votre santĂ© et peut mĂŞme vous coĂ»ter la vie, si vous n’y remĂ©diez pas convenablement.

Dans les États-Unis seulement, il y a environ 88.000 cas de dĂ©cès et 2.500.000 annĂ©es de dĂ©cès potentielles par an recensĂ©s de 2006 Ă  2010 provoquĂ©s par un empoisonnement par l’alcool, ce qui rĂ©duit l’espĂ©rance de vie de ceux qui sont dĂ©cĂ©dĂ©s de 30 annĂ©es.

 

=> Comment  Alcaliniser votre Assiette ?

 

Qu’est-ce que l’empoisonnement par l’alcool ?

L’empoissonnement par l’alcool affecte le corps et peut Ă©teindre les parties du cerveau qui contrĂ´le les fonctions vitales telles que la respiration, le battement du cĹ“ur et la tempĂ©rature du corps.

Vous ĂŞtes sujets Ă  l’empoisonnement par l’alcool en cas de :

  • Biture express — la consommation de quatre ou cinq boissons alcoolisĂ©es Ă  une seule occasion pour des femmes et plus de cinq pour un homme.
  • Prise d’alcool excessive — la consommation de huit ou plus de boissons alcoolisĂ©es par semaine pour des femmes et plus de 15 pour un homme.
  • Prise d’alcool pendant la grossesse — Pendant la grossesse aucune goutte d’alcool peut ĂŞtre considĂ©rĂ©e comme sĂ»re, puisque la toxicitĂ© de l’alcool peut traverser le placenta et ĂŞtre absorbĂ© par l’enfant, ce qui peut provoquer des dĂ©gâts Ă  toutes les Ă©tapes de la grossesse.
  • Prise d’alcool avant l’âge de 21ans — Les buveurs mineurs sont plus vulnĂ©rables Ă  l’empoisonnement par l’alcool. Des Ă©tudes ont dĂ©montrĂ© qu’ils consomment environ cinq boissons Ă  une seule occasion.

Les 6 symptĂ´mes de l’empoisonnement par l’alcool

L’empoisonnement par l’alcool a des lourdes consĂ©quences sur la santĂ©, il est important d’ĂŞtre bien informĂ© sur les symptĂ´mes. Voici quelques-uns des signes les plus frĂ©quents de l’empoisonnement Ă  l’alcool :

Perte de la coordination
Mains froides moites, teint terne Ă  cause de l’hypothermie
Vomissements répétés et/ou incontrôlés
Respiration irrégulière ou lente (moins que huit respirations par minute ou plus de 10 secondes entre les respirations)
Absences
Confusion, inconscience, stupeur (consciente mais insensible) et parfois coma

Si vous remarquez un des symptômes mentionnés plus haut, rendez-vous immédiatement chez votre médecin.

Les facteurs de risque de l’empoisonnement par l’alcool

En gĂ©nĂ©ral les femmes sont plus vulnĂ©rables face Ă  l’empoisonnement par l’alcool et ressentent les effets de l’alcool plus vite que des hommes de la mĂŞme taille.

Elles sont aussi plus prĂ©disposĂ©es Ă  souffrir des mĂ©faits de l’alcool pris sur une longue pĂ©riode. Ceci est dĂ» Ă  plusieurs raisons physiologiques, par exemple :

•Une capacitĂ© rĂ©duite Ă  diluer l’alcool due Ă  un taux rĂ©duit de l’eau dans le corps. Une femme moyenne a seulement 52% d’eau dans son corps, tandis qu’un homme moyen a 61%.

•Une capacitĂ© rĂ©duite Ă  dĂ©grader l’alcool due Ă  un plus faible taux de dĂ©hydrogĂ©nase, un enzyme du foie qui dĂ©compose l’alcool dans le foie, comparĂ© aux hommes.

•Des changements hormonaux prĂ©menstruels ont tendance Ă  intoxiquer les femmes plus rapidement pendant les jours avant leurs règles. Les pilules contraceptives et autres mĂ©dicaments contenant des Ĺ“strogènes ralentissent l’Ă©limination de l’alcool du corps.

Ceci ne signifie pas que les hommes ne courent aucun risque d’empoisonnement par l’alcool. Ci-dessous vous trouverez un nombre d’autres facteurs qui affectent les rĂ©actions de votre corps Ă  l’alcool, peu importe si vous ĂŞtes un homme ou une femme :

•L’alimentation — Le niveau maximal d’alcool dans le sang peut ĂŞtre trois fois plus grand chez des personnes qui ont un estomac vide que chez ceux qui ont profitĂ© d’un repas dĂ©cent avant de boire.

L’alimentation joue un rĂ´le important dans l’absorption de l’alcool dans le corps, parce qu’elle dilue l’alcool et ralentit la vidange du contenu de l’estomac vers l’intestin grĂŞle oĂą l’alcool est absorbĂ©.

•L’appartenance au groupe ethnique asiatique — Environ 50% des Asiatiques ont du mal Ă  mĂ©taboliser l’alcool puisqu’il leur manque l’enzyme du foie nĂ©cessaire pour transformer la substance.

•L’Ă©tat de santĂ© gĂ©nĂ©ral — Des personnes souffrant de diabète devraient se mĂ©fier de l’alcool parce qu’il peut provoquer une montĂ©e ou un abaissement soudain de leur taux de sucre dans le sang. L’alcool peut aussi empĂŞcher le bon fonctionnement des mĂ©dicaments contre le diabète.

•Les mĂ©dicaments prescrits — Certains mĂ©dicaments peuvent attĂ©nuer les effets de l’alcool ce qui vous incite Ă  boire plus que ce que votre corps peut traiter.

D’autres facteurs de risque sont le volume d’eau que vous buvez, Ă  quelle frĂ©quence vous buvez de l’alcool, votre âge et votre histoire familiale.

L’alcoolĂ©mie : C’est quand que c’est trop ?

L’alcoolĂ©mie, aussi appelĂ© taux d’alcool, se rĂ©fère au montant d’alcool dans votre sang. Elle est exprimĂ©e en le poids de l’Ă©thanol mesurĂ© en grammes dans 10 millilitres de sang ou 210 litres de souffle.

L’alcoolĂ©mie peut ĂŞtre mesurĂ©e avec un test de l’ivressomètre pour le souffle, un test sanguin ou un test d’urine.

Par exemple, une alcoolĂ©mie de 0,10 signifie que 0,10% (un dixième d’un pour cent) du volume de votre sang est de l’alcool.

Combien d’alcool contient votre verre ?

Selon les recommandations alimentaires pour AmĂ©ricains des États-Unis entre 2015 et 2020, boire modĂ©rĂ©ment signifie de ne prendre pas plus d’une boisson alcoolisĂ©e par jour pour les femmes et pas plus de deux boissons alcoolisĂ©es pour les hommes.

Une boisson alcoolisĂ© normale contient 17 cl d’alcool pur, qu’on trouve habituellement dans :

  • 35 cl de bière (5% d’alcool)
  • 24 cl de liqueur de malt (7% d’alcool)
  • 15 cl de vin (12% d’alcool)
  • 4 cl d’eau de vie distillĂ© ou gin, rhum, vodka et whisky (40% d’alcool)

Pour avoir une idĂ©e combien d’alcool est contenu dans vos boissons alcoolisĂ©es prĂ©fĂ©rĂ©es, rĂ©fĂ©rez-vous la liste ci-dessous :

TYPE DE BOISSON POURCENTAGE MOYEN D’ALCOOL PAR VOLUME
Bière, lager ou cidre Ă  faible taux d’alcool 2%
Bière, lager et cidre normaux 4 à 6%
Alcopops 5%
Bière, lager ou cidre Ă  haut taux d’alcool 9%
Vin et Champagne 10 Ă  14%
Vin fortifié (xérès et porto) 17,5 à 20%
Alcools forts (gin, rhum, vodka et whisky) 38 Ă  40%
Shots (tequila et sambuca) 38 Ă  40%

Possibles complications dues Ă  l’empoisonnement par l’alcool

Si une personne souffrant d’un empoisonnement par l’alcool n’est pas prise en charge, elle peut encourir :

De s’Ă©touffer dans votre propre vomi
Se déshydrater dangereusement, ce qui peut causer des absences, des lésions cérébrales permanentes et même la mort
Respirer fort et de manière irrégulière et un arrêt éventuel de la respiration
D’avoir un rythme cardiaque irrĂ©gulier et un arrĂŞt Ă©ventuel du battement de cĹ“ur
DĂ©velopper de l’hypothermie
DĂ©velopper de l’hypoglycĂ©mie (taux de sucre dans le sang extrĂŞmement bas), ce qui peut provoquer des absences

Les effets de l’alcool Ă  long terme chez les femmes

Comme le corps d’une femme est plus vulnĂ©rable face Ă  l’alcool qu’un homme, la femme est plus susceptible aux effets dĂ©vastateurs de l’empoisonnement par l’alcool.

De nombreuses Ă©tudes ont liĂ© ces consĂ©quences sur la santĂ© Ă  la prise d’alcool excessive chez les femmes, par exemple :

  • Un cycle menstruel interrompu
  • Un risque Ă©levĂ© d’infertilitĂ©, de fausse-couche, de mort-nĂ©s et de dĂ©livrance prĂ©maturĂ©e
  • Un risque Ă©levĂ© de cirrhose du foie et d’autres maladies du foie associĂ©es Ă  l’alcool, comparĂ© aux hommes
  • Une perte de mĂ©moire et un rĂ©trĂ©cissement du cerveau
  • Un risque Ă©levĂ© de cancer de la bouche, de la gorge, de l’Ĺ“sophage, du foie, du colon et du sein

L’alcool est aussi un facteur majeur dans de nombreux cas de viol, en particulier chez les femmes jeunes.

Ă€ faire et Ă  ne pas faire pour quelqu’un qui est suspectĂ© d’empoisonnement par l’alcool

L’empoisonnement par l’alcool peut disparaĂ®tre le lendemain. Si vous pensez que quelqu’un que vous connaissez peut souffrir d’un empoisonnement Ă  l’alcool, voici quelques conseils de ce que vous pouvez faire et ce que vous ne devriez pas faire avant l’arrivĂ©e des secours :

À faire À ne pas faire
Veiller Ă  ce qu’ils restent conscients. Les mettre au lit — L’alcoolĂ©mie peut augmenter, mĂŞme lorsqu’ils ne boivent plus.
Les garder au chaud. Leur donner du cafĂ© — Cela va dĂ©shydrater la personne d’avantage.
Surveiller leurs symptômes. Les inciter à marcher — Cela peut mener à des chutes et par conséquent à des blessures, puisque le cerveau est hors service.
Leur donner de l’eau pour les rĂ©hydrater. Les mettre sous une douche froide — Puisque l’alcool rĂ©duit la tempĂ©rature du corps, une douche froide peut paraĂ®tre encore plus froide Ă  une personne et peut potentiellement provoquer de l’hyperthermie.
Rester avec eux et ne jamais les laisser sans surveillance.
S’assurer qu’ils reposent sur le cĂ´tĂ©, pour qu’ils ne puissent pas s’Ă©touffer dans leur vomi.

Comment prĂ©venir l’empoisonnement par l’alcool ?

Vous n’avez pas besoin d’ĂŞtre un grand scientifique pour savoir comment faire pour Ă©viter l’empoisonnement par l’alcool Ă  vous et Ă  vos amis. La première et probablement la plus importante Ă©tape que vous pourriez entreprendre et de pratiquer le contrĂ´le de soi.

Évitez et empĂŞchez vos amis de participer Ă  des concours de beuverie, ceux-ci provoquent forcĂ©ment un empoisonnement par l’alcool.

Si toutefois vous ressentez le fort besoin de prendre quelques verres, je vous recommande quelques mesures très naturelles à prendre pour désintoxiquer votre corps :

•La n-acĂ©tyl-cystĂ©ine (NAC) — Prenez de la NAC avant de boire de l’alcool pour attĂ©nuer ses effets toxiques. La NAC augmente le taux du glutathion et rĂ©duit la toxicitĂ© de l’Ă©thanal, ce qui cause de nombreux symptĂ´mes de gueule de bois.

•La thiamine — L’alcool ronge les vitamines B essentiels qui Ă©liminent l’alcool de votre corps. On pense que la NAC fonctionne d’autant mieux quand elle est combinĂ©e avec de la thiamine, aussi connue sous le nom de vitamine B1.

•Le chardon Marie — Le Chardon Marie contient de la silymarine, aussi connue sous le nom de silybine, des antioxydants qui protègent le foie de toxines, dont ceux de l’alcool. La silymarine augmente le taux de glutathion et aide Ă  rĂ©gĂ©nĂ©rer les cellules du foie.

•La vitamine C — L’alcool dĂ©vore la vitamine C de votre corps, cette mĂŞme vitamine C qui rĂ©duit le stress oxydatif dans votre foie induit par l’alcool.

Assurez-vous que vous supposez d’un apport suffisant en vitamine C, soit en prenant des supplĂ©ments, soit en mangeant des fruits et lĂ©gumes avant de consommer une boisson alcoolisĂ©e.

•Le magnĂ©sium — C’est un autre nutriment consumĂ© par l’alcool, d’autant plus que la plupart des personnes en manquent dĂ©jĂ . Le magnĂ©sium a des propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires qui Ă©vitent les symptĂ´mes de gueule de bois.

Si vous ne mangez pas assez d’aliments contenant du magnĂ©sium, il peut s’avĂ©rer utile d’ingĂ©rer un supplĂ©ment de magnĂ©sium avant votre soirĂ©e.

Ces mesures prĂ©ventives sont impĂ©ratives pour approvisionner votre corps en vitamines, antioxydants et autres nutriments pour protĂ©ger votre foie et favoriser la transformation et la dĂ©gradation de l’alcool dans votre système. D’autres pratiques mĂ©dicales sont conseillĂ©es :

•Rester hydratĂ© — Buvez un verre d’eau avec chaque boisson pour Ă©viter la dĂ©shydratation. Avant de vous mettre au lit, buvez un grand verre d’eau ou deux pour Ă©viter les effets de la gueule de bois le lendemain.

•Manger avant et pendant de boire — Si votre estomac est vide, il va accĂ©lĂ©rer le taux d’absorption de l’alcool dans votre corps. Ceci peut aussi sĂ©vèrement irriter votre estomac.

Forcez-vous Ă  prendre un repas avant de boire de l’alcool et grignotez des amuse-bouches, comme par exemple du fromage biologique, pendant que vous buvez.

Enfin, essayez cette vieille astuce issue de la sagesse mĂ©diterranĂ©enne : Prenez une cuillère d’huile d’olive avant de boire pour Ă©viter une gueule de bois.

•Absorber des Ă©lectrolytes — Essayez de boire de l’eau de coco avant de vous mettre au lit pour Ă©viter les symptĂ´mes de la gueule de bois le lendemain matin.

•Rester sur des alcools clairs — En général, les alcools clairs comme la vodka, le gin ou le vin blanc contiennent moins de congénères que les variétés plus colorées comme le brandy ou le whisky.

•ArrĂŞtez dès que vous vous sentez chavirer — Quand vous sentez votre tĂŞte tourner, c’est le signe que les voies de dĂ©sintoxication de votre corps sont en surchauffe. Faites une pause ou arrĂŞtez complètement pendant toute une journĂ©e pour permettre Ă  votre corps de traiter l’alcool de manière efficace.

 

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