Centaurée en vrac

Plantes en vrac

Nom latin: Erythraea suffruticosa

Famille: Gentianacées

Autres appellations: Gentianelle, herbe au centaure, herbe à la fièvre, fiel de terre.

Anecdote: Erythrea signifie rose en Grec, rappel de la couleur des corolles de la fleur.

Bon à savoir: 100g de sommités représentent à peu près 35 à 40 tasses de tisanes

utilisation

Mettre une cuillère à soupe de sommités pour une tasse (25cl) d’eau froide. Faire bouillir 2 mn et laisser infuser 10mn à couvert (en infusion).

Mettre une cuillère à café de plante pour une tasse (25cl) d’eau froide. faire bouillir 2 mn et laisser infuser hors du feu 10 mn à couvert (en infusion).