Plantes en vrac
Origine: France
Nom latin: Nepeta cataria
Famille: Lamiacées
Autres appellations: Chataire, herbe aux chats, herbe à chat, menthe des chats, népéta.
Précaution d’emploi: Déconseillé aux femmes enceintes.
Anecdote: Cataria vient du latin catus « chat », la plante qui attire les chats. Attention, c’est par son odeur qu’elle est source de bien-être intense pour les chats, et non par absorption.
Bon à savoir: 100g de parties aériennes représentent à peu près 35 à 40 tasses de tisanes.
Utilisation
Mettre une cuillère à soupe de feuilles pour une tasse (25cl) d’eau froide. Faire bouillir 2mn et laisser infuser 10mn à couvert (en infusion).
Mettre une cuillère à café de plante pour une tasse (25cl) d’eau froide. faire bouillir 2 mn et laisser infuser hors du feu 10 mn à couvert (en infusion).