Bicarbonate de soude – Baking Soda

Bicarbonate de soude (Baking soda)

en poudre, 280g

Ingrédients: bicarbonate de sodium en poudre.

Fabriqué par: Self Health Resource Center.

Pureté supérieure, exempts de produits chimiques

Le bicarbonate de soude (1 tasse) 
Le bicarbonate de soude est un levain, une substance utilisée dans les pâtes qui les fait gonflés. En présence d’humidité, de chaleur, d’acidité, ou d’autres déclencheurs, le levain réagit en produisant du gaz (souvent du dioxyde de carbone) qui est piégé comme des bulles dans la pâte. C’est ce qui donne aux pains et aux gâteaux et toutes autres pâtisseries leurs moelleux, et une texture en éponge.
Le bicarbonate de soude est également un nettoyant peu coûteux, efficace et désodorisant à des usages ménagers.

Attention:
Comme pour tout supplément diététique ou à base de plantes, vous devez informer votre praticien de soins de santé de l’utilisation de ce produit. Si vous avez des ulcères, calculs biliaires ou les femmes qui allaitent, les femmes enceintes ou qui envisagent une grossesse, vous devriez consulter votre professionnel de la santé avant de prendre ce produit.

Le bicarbonate de soude est un antiacide sûr et efficace pour le soulagement temporaire de l’inconfort des brûlures d’estomac, d’aigreurs d’estomac et les régurgitations acides causées par l’acidité gastrique excessive.

Le Bicarbonate de soude a un goût un peu amer, mais peut être mélangé avec de l’eau. Le Bicarbonate de soude agit comme un antiacide, la neutralisation des acides gastriques qui digèrent les aliments. Quand l’estomac produit trop d’acide, le sentiment d’inconfort associé aux brûlures d’estomac devient un problème, toutefois, il est important de comprendre que les brûlures d’estomac peuvent aussi être causées par le manque d’acide dans l’estomac. Si tel est le cas, l’usage répété d’antiacides peut créer un milieu alcalin dans l’estomac qui compromet gravement la digestion. Si vous souffrez d’une indigestion ou brûlures d’estomac sur une base régulière, demandez avec votre professionnel de santé de vous soumettre à un simple test *(1), qui déterminera si vous produisez trop ou pas assez d’acide dans l’estomac.

*(1) Certains gastro-entérologues vérifient l’acidité avec un supplément d’acide, tel que de la Bétaïne HCL. Fondamentalement, si vous ingérer de la bétaïne HCL et n’avez pas de brûlures ou d’inconfort, vous êtes probablement en insuffisance de sécrétion d’acide gastrique. Attention: si vous ressentez une sensation de brûlure, arrêtez. Ne pas ingérer plus de bétaïne. Votre sécrétion d’acide gastrique est probablement suffisante. Les problèmes relatifs à la prise de bétaïne HCL sont rares, mais ils peuvent être graves. Ceux qui prennent du HCL devraient être supervisés par un professionnel de la santé.