En résumé : Sommeil
- Un sommeil restreint d’environ quatre heures par nuit incite à une surconsommation alimentaire.
- En moyenne, les participants à une étude ont consommé 385 calories supplémentaires après une nuit de sommeil insuffisante, privilégiant davantage les graisses et moins les protéines.
- Le manque de sommeil peut également accroître le désir de manger en tant que mécanisme de compensation.
Le Sommeil Insuffisant Favorise-t-il la Suralimentation?
Les conséquences d’une nuit de sommeil médiocre vont bien au-delà de la simple fatigue. Avez-6vous déjà ressenti cette soudaine et irrépressible envie de grignoter après avoir passé une nuit agitée ? C’est un phénomène bien réel, étayé par de nombreuses recherches. La qualité de votre sommeil influence de manière significative vos choix alimentaires le jour suivant.
Le lien entre le sommeil et l’alimentation est profondément ancré, au point qu’il peut compromettre vos efforts de perte de poids, même si vous maintenez une routine d’exercices régulière et que vous suivez un régime alimentaire équilibré, deux piliers de la santé. Il est essentiel de prendre en compte la qualité de votre sommeil pour soutenir un mode de vie sain et atteindre vos objectifs de gestion du poids.
Une Nuit de Sommeil Tronqué Peut Vous Pousser à Ingérer Près de 400 Calories Supplémentaires
Lorsqu’une équipe de chercheurs a analysé les données provenant de 11 études sur le sommeil, comprenant plus de 170 participants, une conclusion s’est imposée de manière indiscutable : un sommeil limité, d’environ quatre heures par nuit, a un effet indéniable sur l’appétit, poussant les individus à consommer davantage de nourriture que s’ils avaient bénéficié d’une nuit complète de sommeil.
En moyenne, les participants à ces études ont été amenés à ingérer 385 calories supplémentaires après une nuit de sommeil de moindre qualité, privilégiant notamment les graisses au détriment des protéines. Il est important de noter que cela ne s’accompagnait pas d’une augmentation de l’activité physique des participants, ce qui signifie qu’ils affichaient un excédent calorique. Ce bilan énergétique positif peut, sur le long terme, favoriser une prise de poids.
De nombreuses théories tentent d’expliquer pourquoi le manque de sommeil stimule l’appétit. Parmi elles, on retrouve la hausse de la ghréline, une hormone favorisant la sensation de faim, et la diminution de la leptine, une hormone associée à la satiété. Cependant, les chercheurs à l’origine de l’étude mentionnée ci-dessus ont avancé l’hypothèse que le manque de sommeil pourrait également augmenter le désir de manger, presque comme une forme de compensation.
En 2012, une autre étude a mis en lumière que le sommeil restreint, généralement autour de quatre heures par nuit, entraînait une augmentation de l’activation de certaines régions cérébrales particulièrement sensibles aux signaux alimentaires. Cela se traduisait également par une hausse de l’activité cérébrale dans les zones associées à la récompense. Cette observation aide à expliquer pourquoi le manque de sommeil peut déclencher une suralimentation, en agissant directement sur le cerveau.
Le Sommeil Insuffisant Peut Exacerber Votre Appétit
Même une volonté de fer peut s’avérer insuffisante face à l’influence manifeste du manque de sommeil sur l’appétit, en raison de l’activation du système endocannabinoïde, le même système qui réagit à la marijuana, et qui joue un rôle dans la régulation de l’appétit et de la prise alimentaire.
Une étude a comparé les effets de quatre nuits de sommeil normales (8,5 heures de sommeil) avec quatre nuits de sommeil restreint (4,5 heures) sur 14 jeunes adultes. Les résultats ont révélé que le taux d’endocannabinoïde 2-arachidonoylglycérol (2-AG), une substance chimique associée à la sensation de plaisir alimentaire, était significativement plus élevé lorsque les participants manquaient de sommeil.
Normalement, au cours d’une journée typique, le taux de 2-AG est relativement bas la nuit, puis augmente progressivement pour atteindre un pic dans l’après-midi. Cependant, chez les personnes en manque de sommeil, ce taux reste élevé jusqu’à tard dans la soirée.
En parallèle, ces participants souffrant de manque de sommeil ont signalé une augmentation de la sensation de faim et de leur appétit, ainsi qu’une plus grande difficulté à résister à la consommation d’aliments peu sains. Ils avaient tendance à grignoter des aliments riches en glucides et à forte teneur en graisses et protéines, presque deux fois plus que lorsqu’ils avaient bénéficié d’un repos adéquat.
Des recherches antérieures ont également établi un lien entre le manque de sommeil régulier, le coucher tardif et la prise de poids, car ces habitudes alimentaires se traduisent par une consommation accrue de nourriture pendant la journée et tard le soir. Ces découvertes mettent en lumière l’impact substantiel du sommeil sur nos choix alimentaires et leur incidence sur notre poids corporel.
La Déficience de Sommeil Peut Conduire à une Résistance à l’Insuline
Une étude révélatrice a mis en évidence le fait qu’une seule nuit de sommeil écourté peut avoir des effets similaires à une alimentation déséquilibrée sur la sensibilité à l’insuline. Josiane Broussard, Ph.D., qui supervise le projet scientifique à l’Institut de Recherche sur le diabète et l’obésité du centre médical Cedars-Sinai à Los Angeles, Californie, a souligné l’importance de cette découverte pour maintenir une glycémie saine et réduire les risques de maladies métaboliques, notamment l’obésité et le diabète.
Il est essentiel de noter que la résistance à l’insuline ne conduit pas seulement à la prise de poids, mais aussi à des maladies chroniques, comme le cancer. Cela explique en partie pourquoi les individus ayant des troubles du sommeil ont un risque doublé de développer un cancer de la prostate par rapport à ceux qui bénéficient d’un sommeil de qualité.
De plus, un manque de sommeil peut contribuer à la récurrence du cancer du sein, notamment de formes plus agressives chez les femmes ménopausées. Les personnes dormant moins de six heures par nuit présentent également un risque accru de développer des adénomes colorectaux, des lésions précancéreuses qui peuvent évoluer en cancer en l’absence de traitement.
Ce lien entre le manque de sommeil et le cancer est en partie attribué à la mélatonine, une hormone dont la production est perturbée en cas de sommeil insuffisant. La mélatonine joue un rôle clé en inhibant la croissance de divers types de cellules cancéreuses et en déclenchant l’autodestruction des cellules cancéreuses, ce qui fait de la perturbation de sa production un enjeu majeur pour la santé.
Le Sommeil Inadéquat Peut Conduire à une Prise de Poids, Même Chez les Enfants
Alors que le nombre d’enfants en surpoids ou obèses ne cesse d’augmenter de manière alarmante, la question du sommeil revêt une importance capitale. Même des ajustements relativement mineurs dans les habitudes de sommeil, tels qu’une augmentation ou une diminution d’une heure et demie de sommeil par nuit, ont un impact significatif.
Une étude exemplaire a porté sur des enfants âgés de 8 à 11 ans qui ont soit augmenté, soit réduit leur temps de sommeil d’une heure et demie par nuit pendant une semaine, puis ont inversé le schéma la semaine suivante. Les résultats ont été frappants : lorsque les enfants dormaient davantage, des avantages notables ont été observés, avec une réduction de la consommation quotidienne de 134 calories et une diminution du poids corporel de 250 grammes.
En 2011, des chercheurs ont également révélé qu’à chaque heure supplémentaire de sommeil chez les enfants de 3 à 5 ans, le risque de surpoids ou d’obésité à l’âge de 7 ans diminuait de 61 %. Il est à noter que cette diminution de poids était principalement due à une réduction de la masse grasse.
De plus, en 2013, une autre étude a démontré qu’une heure de sommeil supplémentaire par nuit réduisait le risque de surpoids de 28 % et le risque de devenir obèse de 30 %. Ces conclusions soulignent l’importance cruciale d’un sommeil adéquat pour la santé et le bien-être des enfants, particulièrement en ce qui concerne leur poids.
Conseils pour l’Insomnie : Améliorez Votre Exposition à la Lumière
L’exposition à la lumière joue un rôle crucial dans la qualité de votre sommeil. Si vous avez du mal à dormir, il est essentiel d’évaluer votre relation à la lumière. Si vous passez la majeure partie de votre temps à l’intérieur, baigné principalement dans la lumière artificielle, et que vous utilisez des écrans émettant de la lumière bleue le soir, tels que votre télévision, votre ordinateur ou votre téléphone portable, cela peut perturber votre rythme circadien.
Pour améliorer votre sommeil, voici quelques principes à suivre :
Le matin, privilégiez une exposition à la lumière naturelle vive, riche en lumière bleue, pour signaler à votre corps qu’il est temps de se réveiller.
En soirée, lorsque le soleil se couche, évitez la lumière bleue, car cela indique à votre organisme qu’il est l’heure de se préparer au sommeil.
Pour réinitialiser votre horloge biologique, exposez-vous à la lumière naturelle pendant au moins 10 à 15 minutes le matin, ce qui aidera à éviter les perturbations potentielles dues à une exposition insuffisante à la lumière naturelle pendant la journée.
Vers midi, essayez d’obtenir au moins 30 minutes de lumière naturelle, voire plus, si possible, pour renforcer votre rythme circadien.
Le soir, protégez vos yeux de la lumière bleue en portant des lunettes spéciales. Réduisez l’intensité de vos éclairages et éteignez vos appareils électroniques pour minimiser l’exposition à des lumières qui perturbent la production de mélatonine, l’hormone du sommeil.
Après le coucher du soleil, utilisez des ampoules à lumière jaune, orange ou rouge de faible intensité, si nécessaire. Une lampe en cristal de sel éclairée par une ampoule de 5 watts est une option adaptée qui n’entrave pas la production de mélatonine.
Si vous devez utiliser des écrans le soir, installez un logiciel bloqueur de lumière bleue, comme f.lux, qui ajuste automatiquement la température des couleurs de votre écran pour réduire la lumière bleue au fur et à mesure que la nuit tombe. Cependant, le moyen le plus simple est de porter des lunettes de protection contre la lumière bleue pour éviter toute exposition à cette lumière après le coucher du soleil. En suivant ces recommandations, vous pouvez optimiser votre exposition à la lumière pour améliorer la qualité de votre sommeil et favoriser un rythme circadien équilibré.
Il est recommandé de dormir combien d’heures par nuit ?
La quantité de sommeil nécessaire varie d’une personne à l’autre, en fonction de divers facteurs tels que l’âge et la santé. Vous pouvez déterminer si vous dormez suffisamment en évaluant comment vous vous sentez le matin. Si vous vous levez du lit en vous sentant bien reposé et en pleine forme, c’est probablement un signe que vous dormez suffisamment. En revanche, si vous vous sentez fatigué et mou tout au long de la journée, cela suggère que vous pourriez avoir besoin de plus de sommeil.
En février 2016, le Centre américain de contrôle et de prévention des maladies (CDC) a signalé qu’environ un adulte sur trois aux États-Unis ne dormait pas suffisamment. Ils recommandaient au moins 7 heures de sommeil par nuit, mais de nombreuses personnes ont besoin de huit heures ou davantage. Il est important de comprendre votre propre besoin en matière de sommeil.
Si vous n’êtes pas sûr de la durée de votre sommeil, un traqueur d’activité peut vous aider en surveillant votre temps de sommeil réel (c’est-à-dire le temps que vous passez à dormir, plutôt que simplement allongé éveillé). Cela vous permet de mieux gérer votre emploi du temps. Si vous constatez que vous avez besoin de plus de sommeil et que vous avez des obligations matinales, la solution pourrait être de vous coucher plus tôt pour garantir un sommeil adéquat.
Source:
- European Journal of Clinical Nutrition November 2, 2016
- The New York Times November 2, 2016
- Forbes November 2, 2016
- European Journal of Clinical Nutrition November 2, 2016
- The New York Times November 2, 2016
- Am J Clin Nutr April 2012 vol. 95 no. 4 818-824
- Sleep November 19, 2015
- Reuters March 3, 2016
- Sleep 2013;36(7):981-990
- Findings presented at The Obesity Society Annual Meeting, November 5, 2015, Los Angeles, CA.
- Science Daily November 11, 2015
- Cancer Epidemiol Biomarkers Prev May 2013 22; 872
- Science Daily August 27, 2012
- Cancer February 15, 2011; 117(4): 841–847
- Pediatrics November 4, 2013
- BMJ 2011;342:d2712
- Pediatric Obesity September 7, 2012
- U.S. Centers for Disease Control and Prevention February 18, 2016
- https://french.mercola.com/
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