4 raisons pour lesquelles le Sommeil domine vos Fringales

Une étude de l’université de Chicago a montré que le manque de sommeil pouvait augmenter les fringales de 45 %, surtout pour les biscuits, bonbons et tartines.  

Si vous manquez de sommeil, vous êtes irritables, énervées, déconcentrées…

Votre cerveau se rend compte qu’il n’arrive pas à faire ce qu’il veut. Pour compenser, vous recherchez des excitants tels que le tabac, l’alcool, les divertissements types Facebook, vidéos, SMS ou émissions télé « sans intérêt », et surtout du sucre ! Le « carburant » du cerveau !!

On pense à tors que faire la passe sur une sieste ou se coucher plus tard nous fais gagner du temps. Ce qui est faux ! Ce sont de mauvaises habitudes qui vous affaiblissent un peu plus chaque jour. Voici les 4 raisons qui vous aident à réduire vos fringales et perdre vos kilos en trop.

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Le sommeil diminue la faim

Pendant votre sommeil, vos hormones de l’appétit se régulent. Suite à quelques nuits de mauvais sommeil, votre niveau de ghréline augmente (l’hormone qui déclenche la faim au moment des repas).

Une étude réalisée sur le sommeil aux États-Unis (la « Wisconsin Sleep Cohort Study ») a montré que les personnes qui ne dormaient que cinq heures par nuit avaient 14,9 % de ghréline de plus que celles qui dormaient huit heures.

Le manque de sommeil n’explique pas seulement la différence de niveau d’hormones, mais explique aussi la hausse de l’indice de masse corporelle (IMC) et le risque accru d’obésité chez les personnes qui ne dorment pas assez.

antoinette sucre

Pourquoi est-ce si difficile d’arrêter le sucre ?

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Le sommeil contrôle la satiété

De même que la ghréline vous donne faim, une autre hormone – la leptine – vous procure le sentiment d’avoir assez mangé (satiété).

Les participants à l’étude qui ne dormaient que cinq heures avaient 15,5 % de leptine de moins que ceux qui dormaient huit heures. Le manque de sommeil ne fait pas que donner faim. Il ralentit l’arrivée du moment où vous avez l’impression d’avoir assez mangé. Inévitablement, vous engouffrez plus de nourriture à table, vos repas sont plus longs. Et tout cela est la faute d’une hormone qui vous manque.

Résultat : vous absorbez plus de calories que vous ne l’auriez fait si vous aviez dormi suffisamment.

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Le sommeil renforce la capacité de jugement et la volonté

Avec un bon sommeil, vous vous sentez bien, heureuse, pleine d’énergie pour relever les nouveaux défis !

Tandis que le manque de sommeil vous rend de mauvaises humeurs, anxieuses et peu résistantes à la tentation !

Donc si vous manquez de sommeil vous avez tendance à dire « oui » aux biscuits, aux bonbons, aux pâtisseries, au sucre !

Vous étalez plus de Nutella sur vos tartines, vous résistez moins à la tentation de finir votre paquet de bonbons… Et comment résister aux fast-foods ??? Vous avez tellement peu d’énergie pour cuisiner…

Votre volonté est affectée à cause de votre manque de sommeil, du coup vous vous retranchez derrière les calories et le stockage des graisses commence à pointer le bout de son nez.

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Le manque de sommeil favorise les fringales

Une récente étude publiée dans la revue Sleep a montré que le manque de sommeil donnait envie de manger plus de sucreries et de biscuits salés et gras.

L’étude, qui s’est déroulée au Centre de recherches cliniques de l’université de Chicago, a montré que les personnes manquant de sommeil mangeaient, sans s’en apercevoir, 300 calories de plus que les autres – et ce principalement à cause du grignotage de junk-food.

Le problème est lié à la concentration : quand vous êtes fatiguée, vous vous dissipez plus facilement. Vous interrompez vos tâches plus régulièrement. Pendant vos pauses, plus fréquentes, vous avez plus tendance à rechercher une « petite douceur »… pleine de calories.

Source:
Alain Barthélemy, Mémoires et recettes de Ludo Chardenon, ramasseur de plantes languedocien, Actes Sud
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